Вы можете подумать, что получили легкую работу, вызвавшись быть преданным хозяином гриля на вечеринках. Но часть этой увлекательной работы заключается в том, чтобы знать, как чистить гриль после использования

Если не чистить гриль, это может привести к появлению досадных пятен, засохшей пищи и даже плесени. В следующий раз, когда вы соберетесь использовать гриль, вам будет очень неприятно

Вот тут-то мы и придем на помощь. Мы предлагаем наиболее эффективный метод очистки и лучший способ чистки гриля после каждого использования

Если вы давно не чистили свой гриль, у нас также есть фантастический метод глубокой очистки, за который вы скажете нам спасибо!

Как часто нужно чистить гриль?

После каждого использования гриль следует подвергать быстрой (15 минут) чистке. Глубокую очистку можно проводить реже, несколько раз в год или когда это необходимо

Чистка гриля после каждого использования удаляет частицы пищи и предотвращает гниение внутри гриля. Это поддерживает гриль в чистоте, а значит, он будет работать лучше, когда вы будете использовать его в следующий раз

Еще одна причина чистить гриль после каждого использования заключается в том, что в поддоне для сбора жира и пищи скапливается жир. Если он переполнится, жир попадет обратно в гриль, и вам придется решать еще более сложную задачу очистки

Как чистить гриль после каждого использования

После того как вы приготовили еду и насладились ею, проведите быструю очистку гриля. Этого метода достаточно для того, чтобы поддерживать чистоту между использованиями. К тому же, это не займет много времени

  • Время: 15 минут.
  • Сложность: Легко.

Что вам понадобится

  • Металлическое ведро с крышкой.
  • Щетка для гриля с длинной ручкой.
  • Бумажные полотенца.
  • Масло канолы или дистиллированный белый уксус.
  • Толстая тряпка (необязательно).
  • Бутылка с распылителем (необязательно).
  • Щипцы.

1. Включить подогрев

Легче чистить гриль, когда он еще горячий. Можно оставить жар на 10-20 минут, пока вы едите, или включить высокую температуру на 10 минут после еды

2. Опорожните поддон для сбора капель и золы

Очень важно опорожнять поддон для сбора капель (для газовых грилей) или золы (для угольных грилей) после каждого использования

В золе гриль может накапливать влагу, что делает ее практически невозможной для удаления, когда вы, в конце концов, придете к ней. Что касается поддона, то в нем скапливаются частицы пищи и жира, которые могут сгнить или попасть обратно в гриль

Чтобы удалить золу, высыпьте ее в металлическое ведро с крышкой. Никогда не кладите ее в пластиковые ведра. В противном случае вы можете вызвать пожар. Перенесите пепел в мусор после того, как он остынет (дайте на это не менее 24 часов)

Чтобы опорожнить поддон для сбора капель, подождите, пока он немного остынет, и тогда вы сможете переместить его прямо в мусор. Используйте металлическую щетку для гриля, чтобы соскрести застывший жир и пищу

Не забудьте

Если у вас есть угольный гриль, то после каждого использования необходимо очищать кирпичи щеткой. Для этого можно использовать щетку для гриля. Регулярное выполнение этой процедуры предотвращает засорение вентиляционных отверстий гриля и потенциальную опасность пожара

3. Удаляйте пищу скребком

Пока гриль еще теплый, поскребите решетки и гриль металлическим скребком, чтобы удалить частицы пищи. Работайте со всех сторон, чтобы не пропустить ни одного места. Продолжайте, пока не удалите все остатки пищи

4. Очистите решетки

Смочите бумажное полотенце небольшим количеством масла канола. Зажмите бумажное полотенце между щипцами и протрите им решетки. Щипцы предотвращают прямой контакт с горячими решетками

Это масло очистит ваши решетки, одновременно приправляя их. Это придает им слегка антипригарное покрытие, облегчая будущую уборку. Кроме того, он может предотвратить появление ржавчины

Другой способ очистки решеток – смешать в бутылке с распылителем воду и дистиллированный белый уксус в соотношении 1:1. Тщательно опрыскайте решетки. Вытрите их толстой тряпкой. Будьте осторожны, чтобы не обжечься

Как глубоко очистить гриль

Несколько раз в год следует уделять несколько часов глубокой очистке гриля. Это гарантирует, что в гриле не осталось частиц пищи, жира, пепла, плесени или грибка. Мы расскажем вам, как очистить все различные части гриля с помощью уксуса, пищевой соды и щетки для гриля

  • Время: 1,5-2 часа.
  • Сложность: Промежуточная.

Что вам понадобится

  • Нож для шпаклевки.
  • Ведро для замачивания решеток.
  • Посудное мыло.
  • Проволочная щетка для гриля.
  • Пищевая сода.
  • Дистиллированный белый уксус.
  • Ложка.
  • Миска.
  • Масло канолы.
  • Салфетки из микрофибры.

1. Выключите гриль

Выключите гриль после того, как вы завершили метод быстрой очистки, описанный выше (поверьте нам, это облегчит процесс глубокой очистки). Отсоедините и снимите баллон для газовых грилей. Дайте грилю полностью остыть

Для угольных грилей утилизируйте старые угольные брикеты в металлический контейнер

2. Пустой поддон или зола

В зависимости от того, какой у вас гриль – газовый или угольный, опорожните поддон или зольник. Если в области поддона есть остатки или налипшая угольная пыль, соскребите их шпателем

3. Замочите съемные детали

Снимите все съемные части гриля. Сюда входят решетки, подставки, решетки для ароматизаторов, трубки горелок, подставки для подогрева и многое другое. Проверьте руководство пользователя, чтобы убедиться, что все эти детали можно мыть

Замочите моющиеся детали в ведре теплой мыльной воды (подойдет и посудное мыло). Замочите их на 30 минут или дольше, если на них особенно много засохшей пищи

4. Почистите решетки

После того как вы замочили детали в теплой воде, можно почистить их проволочной щеткой. Это позволит удалить разрыхленный мусор и остатки, оставив чистые детали гриля. Двигайтесь во всех направлениях, чтобы не пропустить места

5. Борьба с пятнами и упрямыми кусочками

После двух предыдущих этапов могут остаться части, которые не получились чистыми. Именно здесь на помощь приходит наша любимая паста из пищевой соды и уксуса. В миске смешайте пищевую соду и уксус в соотношении 2:1 до получения пасты

Нанесите пасту на упрямые части гриля и оставьте на 30 минут. Это поможет ослабить и удалить пятна

Подождав 30 минут, промойте решетки и хорошо просушите их салфеткой из микрофибры

6. Смажьте решетки маслом

Налейте немного масла канолы на бумажное полотенце и протрите решетки, чтобы приправить их

7. Чистка внешней поверхности гриля

Смочите тряпку из микрофибры в теплой мыльной воде и протрите внешнюю поверхность гриля’Это позволит вам получить красивый внешний вид, который покажет гостям, что вы приложили все усилия для поддержания чистоты всего гриля

8. Соберите гриль

Положите все съемные детали обратно на гриль и протрите весь гриль полотенцем или тканью. Никогда не позволяйте грилю высыхать на воздухе, иначе на нем может появиться ржавчина

Теперь гриль безупречен и готов к следующему барбекю!

Методы быстрой очистки гриля

Если вам нужно быстро почистить гриль, но отсутствуют некоторые необходимые материалы, вы можете воспользоваться некоторыми альтернативными методами в спешке

С помощью алюминиевой фольги

Это отличный вариант, если вы чистите без щетки. Очень важно очистить решетки, пока гриль еще горячий. Поэтому сверните алюминиевую фольгу и хорошенько протрите решетки

Металлическая текстура соскребет остатки пищи, что как раз необходимо для очистки гриля после каждого использования

Угадайте что? Это отличный хак для вашей духовки и пропанового гриля!

С лимоном

Один из лучших способов быстро очистить гриль с помощью бытовых предметов – использовать лимон. Разрежьте лимон пополам и насыпьте немного соли на открытую сторону. Почистите решетки лимоном с солью, когда гриль еще горячий. Абразивная соль и лимонный сок лимона очистят ваши решетки. Кроме того, это очень экологично!

С луком

Лук, говорите? Это не только вкусное дополнение к гамбургеру, но и полезное чистящее средство. Нарежьте коричневый или желтый лук и почистите решетки, пока гриль еще горячий. Если вы боитесь обжечься, можно проткнуть внешнюю сторону лука вилкой и использовать его таким образом

Вода из лука будет создавать пар для удаления остатков пищи. Природные антибактериальные свойства лука помогут обеззаразить некоторые неприятности с вашего гриля

Как почистить газовый гриль

Хотя мы уже рассказывали о том, как чистить газовый гриль, вот несколько дополнительных моментов, на которые вам следует обратить внимание. Для достижения наилучших результатов необходимо соблюдать осторожность и использовать правильные методы очистки

  • Время: 45 минут.
  • Сложность: Промежуточная.

Что вам понадобится

  • Посудное мыло.
  • Бутылка с распылителем.
  • Защитные перчатки.
  • Щетка из нержавеющей стали.
  • Ручная метла.
  • Нож для шпаклевки.
  • Фонарик.
  • Спрей для чистки гриля.
  • Магазинное полотенце.

1. Очистите верхний поварской ящик

После того как вы выполнили описанные выше действия, отключите подачу газа от вашего гриля. Создайте раствор в бутылке с распылителем из 20 процентов посудного мыла и 80 процентов воды

Опрыскайте раствором внутреннюю поверхность верхней варочной камеры и оставьте на пять минут. Используйте щетку из нержавеющей стали, чтобы хорошо его очистить

2. Очистите трубки горелок и нижний варочный блок

Не забывайте о трубках горелок при глубокой очистке газового гриля. Используйте проволочную щетку из нержавеющей стали, чтобы протереть трубки горелок и удалить мусор. Не проводите щеткой спереди назад, иначе вы можете забить отверстия. Вместо этого чистите щеткой из стороны в сторону

Используйте ручную щетку для удаления мусора со дна варочного блока. Нож для шпатлевки удобен для удаления упрямого мусора внутри поддона для жира

Если в нижнем варочном отсеке находятся аксессуары, например, ароматизаторы, почистите и их

Используйте фонарик (подойдет и фонарик на телефоне), чтобы проверить, не пропустили ли вы какое-нибудь место

После удаления мусора можно опрыскать трубки горелок и варочную камеру средством для чистки гриля. Тщательно протрите их магазинным полотенцем. Возможно, вам придется повторить несколько раз, чтобы добиться сверкающей чистоты, о которой вы мечтаете

3. Чистка запальников

На конце каждой трубки горелки находятся запальники. Для безопасной и эффективной работы они должны оставаться чистыми. Если вы заметили, что они плохо искрят, рекомендуем их заменить

Для очистки запальников используйте щетку из нержавеющей стали для удаления жира и мусора. Затем сбрызните их спреем для очистки гриля и протрите полотенцем

Теперь вы можете вернуть на место решетки для приготовления пищи, если вы их снимали

4. Очистите внутренний корпус гриля

Ручным веником протрите все поверхности внутри корпуса гриля. После того как вы удалите все остатки и мусор, сбрызните все чистящим средством для гриля и протрите все полотенцами

Уделите особое внимание

Обязательно тщательно очистите верхний край дверей шкафа. Вы можете пропустить это во время генеральной уборки, но именно здесь скапливается много жирных капель. Повторите этот прием и для боковой горелки, если у вашего гриля она есть

Как чистить пеллетный гриль

Это не было бы полным руководством по чистке гриля, если бы мы не поделились инструкциями для пеллетных грилей. Эти грили требуют более тщательного ухода, чем газовые или угольные, поскольку содержат больше электронных и механических элементов. Они также содержат древесные гранулы, которые расширяются при контакте с водой. Это может привести к заклиниванию гриля

В связи с этим никогда не мойте пеллетный гриль из шланга. Если вы очищаете решетки и поддон для жира водой, всегда сначала снимайте эти элементы

Что вам понадобится

  • Щетка для чистки гриля.
  • Ведро для смачивания решеток.
  • Мыло для посуды.
  • Чистящая подушечка.
  • Нож для шпатлевки.
  • Деревянная мешалка для краски.
  • Каминная лопатка.
  • Пылесос (необязательно).
  • Салфетка из микрофибры.

1. Очищайте решетки после каждого использования

Для пеллетных решеток простого мытья не достаточно. Поскольку пеллетные грили не нагреваются слишком сильно, оставшиеся на них частицы пищи становятся липкими и неподатливыми, и впоследствии их трудно удалить. Вы не можете просто запечь их при следующем приготовлении

После использования пеллетного гриля почистите решетки щеткой для гриля, пока гриль не остыл. Если на решетке осталась пища, замочите ее в горячей мыльной воде, а затем почистите с помощью губки

2. Чистка поддона для жира

Хотя вы должны опорожнять поддон для жира после каждого использования, мы рекомендуем тщательно очищать поддон для жира вашего пеллетного гриля после каждой готовки. Это особенно важно, если вы готовите жирное мясо длительного копчения, которое может накапливаться и стать причиной пожара

Пока поддон для жира еще теплый, соскребите остатки жира шпаклевочным ножом. Если вы считаете, что это необходимо, вымойте и почистите смазанную сковороду в горячей мыльной воде с помощью губки. Ополосните и высушите

3. Очистите желоб

Между поддоном для жира и ведром для сбора жира есть желоб, который обычно расположен сбоку гриля. После каждого использования проверяйте, не засорился ли он частицами пищи. Если он засорится, существует риск возгорания жира

Для очистки засоров используйте деревянную мешалку для краски или другой подобный неметаллический инструмент. Высыпьте ее в ведро сбоку

4. Вычистите золу

После того как вы проглотите несколько мешков гранул, вам нужно будет вытряхнуть золу из чаши и топки. Если вы этого не сделаете, в итоге у вас будет слишком много золы, что помешает воспламенению будущих пеллет

Чистить только в прохладном месте

Дайте грилю остыть, прежде чем вычищать золу. Это необходимо для вашей безопасности. Лучше всего подождать ночь. Удалите золу с помощью небольшой каминной лопаты или пылесоса

5. Очистите термопару и дымоход

На термопаре внутри дымохода может накапливаться черная сажа, что может привести к неточным показаниям температуры. Сотрите сажу с термопары мягкой влажной тканью

Пока вы находитесь в дымоходе, мы рекомендуем время от времени выскребать его деревянной мешалкой для краски

Советы по хранению и обслуживанию гриля

Помимо того, что вы знаете, как чистить гриль, полезно знать несколько советов по уходу за ним. Это позволит сохранить ваш гриль в наилучшем состоянии. А взамен? Гораздо более вкусная еда

  • Храните на зиму: Когда вы убираете гриль на сезон, проведите его глубокую очистку. Замочите съемные части и убедитесь, что внутренняя топка и крышка тоже чистые. Перед тем как убрать гриль на хранение, тщательно просушите все детали и соберите гриль. Кроме того, отсоедините батарейку от запальника, чтобы он не корродировал.
  • Не допускайте попадания прямых солнечных лучей: Если хранить гриль под прямыми солнечными лучами, при повышении температуры на остатках пищи может образоваться плесень. Храните его в тени.
  • Избегайте ржавчины: Сбрызните гриль растительным маслом или нанесите тонкий слой масла канолы, чтобы снизить риск появления ржавчины. Перед этим проверьте руководство пользователя, возможно, в нем рекомендуется использовать смалец, а не масло, особенно если у вас чугунный гриль.
  • Накройте гриль: После того как гриль остынет, накройте его между использованиями. Крышка для гриля защитит его от различных элементов, плесени, ржавчины и грызунов.

Как уберечь гриль от ржавчины

Ржавчина – это проблема, которой боятся владельцы грилей. Мы поделимся некоторыми советами по предотвращению ржавчины, а также расскажем о методах борьбы с образовавшейся ржавчиной

  • Держите гриль сухим: После очистки гриля водой тщательно высушите гриль.
  • Избегайте сколов: Когда вы чистите решетки, вы можете оставить на них сколы, если не будете осторожны. Если вы заметили сколы на решетках, отремонтируйте или замените их.
  • Покройте решетки маслом: Смажьте решетки маслом канолы, чтобы создать защитный слой. Это предотвратит появление ржавчины в будущем.
  • Очистите кетчупом: Простой способ удалить ржавчину с вашего гриля – нанести немного кетчупа на это место. Оставьте его на несколько минут, а затем протрите тряпкой.
  • Соскребите ржавчину: Еще один способ удаления ржавчины – вручную соскоблить ее стальной щеткой. После этого обработайте решетки защитным составом.

Вопросы

Как чистить электрический гриль?

Предлагаем вашему вниманию подробную информацию о том, как чистить электрический гриль:

  1. Снимите детали: После охлаждения гриля снимите съемные части и замочите его в мыльной воде на один час, а затем протрите.
  2. Опорожните лоток: Опорожните содержимое лотка в мусорное ведро.
  3. Нагрев: Нагревайте коптильню в течение одного часа, затем дайте ей немного остыть.
  4. Соскрести: Соскребите разрыхленный жир деревянным скребком для гриля.
  5. Протрите: Протрите весь гриль раствором 1:1 дистиллированного белого уксуса и теплой воды.

Чем нельзя чистить гриль?

Избегайте мыла для чугунных грилей, так как оно может стереть естественное покрытие. Вместо этого используйте пищевую соду, соль и воду. Сделайте пасту и нанесите ее на гриль на 15 минут, затем почистите щеткой и промойте

Также при чистке барбекю следует избегать отбеливателей и других средств на основе хлора, так как они небезопасны для использования вблизи жара

Как почистить ржавый гриль?

Для удаления ржавчины можно воспользоваться кетчупом или скребком, но есть и другой способ, который может вам понравиться:

  1. Сделайте смесь: Налейте дистиллированный белый уксус в бутылку с распылителем и добавьте несколько столовых ложек соли. Хорошо взболтайте.
  2. Распылите на ржавчину: Распылите средство на участки, пораженные ржавчиной, и накройте полиэтиленовой пленкой. Вы также можете снять решетки, на которых находятся пораженные ржавчиной участки, положить их в пакет, распылить на них чистящее средство и запечатать пакеты на ночь.
  3. Протрите: После того как вы замочили на ночь пораженные ржавчиной участки, протрите их тряпкой, чтобы удалить разрыхленные остатки ржавчины.

Можно ли готовить на ржавом гриле?

Хотя исследования о долгосрочных последствиях проглатывания ржавчины не конкретны и предполагают, что вам придется съесть много ржавчины, чтобы заболеть, мы все же не советуем готовить на ржавом гриле

Можно ли мыть гриль под давлением?

Да, можно! Это быстрый и простой способ помыть гриль и удалить стойкий жир и грязь

Однако нужно быть осторожным, потому что высокое давление может протолкнуть остатки в горелки, что негативно скажется на приготовлении пищи. Кроме того, жир может разлететься по всему двору, что может привлечь жуков и грызунов

И наконец, всегда следите за тем, что вы моете под давлением на открытом воздухе!

Greater Grillin

Если вы знаете, как правильно чистить гриль, то приготовление пищи будет не только безопасным, но и гораздо более вкусным

После каждого использования следует провести быструю 15-минутную чистку, чтобы убедиться, что на поверхности не осталось остатков пищи

Что касается глубокой очистки, мы рекомендуем проводить ее 1-2 раза в год или по мере необходимости

Помните, что следует избегать отбеливателя или чистящих средств на основе хлора. А если вы готовы к увлекательному занятию, то можете испытать свою мойку под давлением. Пора приступать к уборке!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You May Also Like

Окончательное руководство по чистке электрической коптильни

Вы только что открыли свою электрическую коптильню и обнаружили неприятное зрелище? Подгоревшие…

Как удалить пыль с попкорнового потолка

Потолки из попкорна были популярны с начала 1940-х до конца 1970-х годов,…