Как отмыть сковороду от нагара и жира в домашних условиях?

Содержание
  1. Как можно отмыть и очистить сковородки без химии от толстого слоя нагара и жира снаружи в домашних условиях?
  2. Сковорода требует индивидуального ухода
  3. Уход за тефлоновыми и керамическими сковородками
  4. Чистим сковороды из нержавеющей стали и эмалированные с помощью народных средств
  5. Соль, уксус и вода
  6. Древесная зола
  7. Активированный уголь
  8. Пищевая сода
  9. Поваренная соль
  10. Чистка чугунных сковородок от толстого слоя жира
  11. Очистительная сила огня
  12. Бич чугунных сковородок – ржавчина
  13. Очистка сковородок силикатным клеем
  14. Как отмыть посуду от старого жира: чистим сковородки, кастрюли и пластиковые контейнеры
  15. Как правильно мыть жирную посуду: общие рекомендации ↑
  16. Способы удаления старого жира и нагара ↑
  17. Механическая очистка ↑
  18. Химические средства ↑
  19. Народные рецепты для борьбы с застарелым жиром ↑
  20. Хозяйственное мыло ↑
  21. Уксус и лимонная кислота ↑
  22. Сода и соль ↑
  23. Как восстановить посуду после чистки ↑
  24. : как очистить сковороду от старого жира и нагара ↑
  25. Как очистить сковороду от жира и нагара в домашних условиях?
  26. Смесью соли, соды и уксуса
  27.  Хозяйственным мылом
  28. Силикатным клеем и кальцинированной содой
  29. Уксусом
  30. Активированным углем
  31. Песком
  32. Открытым огнем
  33. Как отмыть сковороду от нагара и жира в домашних условиях
  34. Способ кипячения
  35. Процесс чистки
  36. Как проверять?
  37. Механическая очистка
  38. Метод с содой, солью и уксусом
  39. Метод с углем и пищевой соды
  40. Метод нашатырного спирта, бура и лимонной кислоты
  41. Как очистить старую алюминиевую или чугунную сковороду от нагара?
  42. Сильные химические средства
  43. Использование «народных методов»
  44. Чистим утварь солью
  45. Сода поможет
  46. Песочная «баня»
  47. Вываривание
  48. Экстремальная чистка
  49. Чистка с помощью посудомоечной машинки
  50. Как очистить сковороду от нагара и застарелого жира?
  51. Народные методы или бытовая химия?
  52. Как спасти старую чугунную посуду?
  53. Как отчистить алюминиевую сковородку?
  54. Как очистить посуду с керамическим покрытием?

Как можно отмыть и очистить сковородки без химии от толстого слоя нагара и жира снаружи в домашних условиях?

Как отмыть сковороду от нагара и жира в домашних условиях?

Сковородок много не бывает. Одна – для блинов, другая для поджарки овощей, третья для жаркого и еще на разные случаи свой экземпляр.

А вот для того, чтобы поддерживать их в идеальном состоянии, придется приложить немало усилий.

Невзирая на то, что после каждого использования сковороды, мы ее обязательно отмываем, через некоторое время, замечаем, что на внешней стороне образовался плотный налет из жира и сажи. Как от него избавиться?

Сковорода требует индивидуального ухода

В арсенале хорошей хозяйки есть сковородки из разных материалов. Необходимо знать, что чугунную сковороду можно чистить одним способом, а керамическую – совсем иначе.

Рассмотрим основные виды посуды для жарки:

  • Сковороды с антипригарным покрытием – удобные и легкие, но вместе с тем и очень чувствительные к механическому воздействию. Воспользоваться при ее чистке металлической губкой, значит безнадежно испортить хорошую вещь.
  • Чугунные – одни из самых надежных и любимых. В магазинах сейчас найти сковороду из настоящего «советского» чугуна, практически невозможно. Они передаются из поколения в поколение, исправно неся свою службу.
  • Сковороды с керамическим покрытием. Замечательные по своим свойствам, только обращаться с ними нужно очень бережно.
  • Сковороды эмалированные. Надежные, служат долго, вот только выпуск их практически прекращен.
  • Сковородка из нержавейки с утяжеленным дном – хороший современный вариант. Хорошо смотрятся, удобны для готовки, просты в уходе.
  • Алюминиевые сковороды. Они постепенно уступают свои позиции другим видам, но все еще часто встречаются среди кухонной утвари.
  • Дюралюминиевые во многом похожи по своим свойствам на чугунные, при этом имеют меньший вес и не так прочны.

Почему, несмотря на постоянный уход за посудой, на сковородках образуется нагар? При готовке нагретый жир растекается по стенкам, попадает на внешнюю сторону, «прикипает» к ее поверхности под воздействием температуры. Постепенно и незаметно он нарастает плотным и довольно толстым слоем, удалить который не получается простым средством для мытья посуды и губкой.

Современная химия предлагает массу сильных средств, которые могут справиться с этой задачей довольно легко. Однако, химические вещества, удаляющие жировые отложения со стенок посуды, не совсем безопасны. Смыть их полностью не получится, значит они попадут в пищу.

Хозяйки, заботящиеся о здоровье своих домочадцев, не станут применять эту химию. Они воспользуются надежными и проверенными рецептами наших бабушек.

Уход за тефлоновыми и керамическими сковородками

Если речь идет о сковородках с тефлоновым или другим антипригарным покрытием, то выбор средств по уходу за ними невелик. Мягкая губка и обычное моющее средство, растворяющее жир – это все, что подойдет.

Даже обычная пищевая сода в этом случае не подойдет – вы повредите слой покрытия и посуда будет непригодна для дальнейшего использования. Поэтому единственный выход не оставлять ее надолго с остатками пищи, а сразу после приготовления пищи аккуратно и бережно промыть с помощью салфетки или губки.

Для мытья керамической можно использовать и пищевую соду, но также сразу после использования и очень аккуратно.

Если требуется более кардинальная чистка, то можно порекомендовать кипячение в насыщенном растворе из кальцинированной соды и обычного моющего средства.

На 3 литра воды потребуется стакан моющего средства и 3-5 столовых ложек кальцинированной соды. В теплый раствор помещаем сковородку и кипятим 25-30 минут.

После кипячения ее нужно хорошо прополоскать под струей горячей воды – станет как новая.

Чистим сковороды из нержавеющей стали и эмалированные с помощью народных средств

Эта посуда отличается большей стойкостью, и вариантов эффективной очистки от нагара здесь гораздо больше. Рассмотрим самые популярные из них.

Соль, уксус и вода

Сначала соль насыпается тонким слоем на дно и заливается девятипроцентным столовым уксусом. Сковороду ставим на огонь и ждем закипания жидкости, после чего добавляем пару столовых ложек пищевой соды и убавляем температуру нагрева. Минут через двадцать, когда практически вся жидкость испарится, снимаем посуду с плиты и хорошо промываем горячей водой.

Древесная зола

Старый и проверенный способ механической чистки, необычайно эффективный. Идеален для тех, кто пользуется печным отоплением.

На смоченную тряпочку насыпаем немного золы и тщательно протираем посуду этим составом. При большой степени загрязнения потребуется много усилий и терпения. После очистки моем обычным способом.

Активированный уголь

Потребуется измельчить в порошок таблетки, продающиеся в аптеках, и на проблемные участки нанести порошок, слегка разведенный водой. Через 15 минут смываем с помощью обычной хозяйственной губки.

Пищевая сода

Просто наносим порошок на влажную губку и чистим. Сильно загрязненные участки предварительно выдерживаем некоторое время с нанесенным слоем влажной соды, а затем оттираем тряпочкой или губкой.

Поваренная соль

Соль пригодится для очистки любой посуды с остатками пригоревшей пищи. Необходимо насыпать ее на дно посуды и выждать, пока она размягчит нагар, а затем почистить с помощью губки. Мягкие металлические губки облегчат процесс.

Чистка чугунных сковородок от толстого слоя жира

Чугун – прочный и долговечный металл. Посуда из него служит не один десяток лет. А способов очистки для него также много. Рассмотрим самые эффективные и интересные.

Очистительная сила огня

Есть несколько способов чистки с помощью огня. К ним относятся обжиг в пламени паяльной лампы с последующей чисткой металлической щеткой и промыванием и обжиг на раскаленных углях.

Во втором случае ваша сковорода станет как новая, только нужно внимательно следить за процессом. Метод обжига можно применить и к дюралюминиевой посуде, правда, при этом есть опасность не уследить за процессом и тогда она расплавится.

Интересен способ очистки с помощью обычного песка и огня. Наполняем песком сковороду и ставим на огонь, не слишком сильный. Песок должен хорошо прокалиться, на что уйдет 2-3 часа. Теперь снимаем посуду с огня, освобождаем от песка и хорошо простукиваем ее деревянным молоточком. Весь нагар осыплется, а вам останется только промыть сковороду.

Бич чугунных сковородок – ржавчина

При всех достоинствах чугунной посуды, есть у нее один серьезный недостаток – от времени она начинает ржаветь. Поможет вылечить этот недуг несложная операция. После обычной чистки, проведем реанимацию с помощью температуры и жира.

Сухую и чистую сковороду на 40 минут ставим в духовку с температурой 120 градусов. После этого смазываем ее жиром или растительным маслом и греем в духовке еще в течение часа, повысив температуру до 200-230 градусов.

Через час вынимаем из духовки и остужаем, а затем, уже холодную, еще раз смазываем. Все, сковорода опять готова к работе.

Очистка сковородок силикатным клеем

Этот замечательный способ известен давно, но успешно применяется и в наши дни. В большой бак, такой, в котором легко поместится наша сковорода, наливаем воду, выливаем стандартный 100-граммовый флакон силикатного клея, половину натертого бруска хозяйственного мыла и пачку кальцинированной соды.

Ставим бак на огонь, погрузив в него нашу закопченную утварь и кипятим в течение часа на медленном огне. Сняв с огня и слегка остудив, вынимаем посуду и ополаскиваем чистой водой.

Эффективность такой «варки» просто поражает – посуда обретет новую жизнь, а от загрязнений не останется никаких следов.

Источник: http://hauzdecor.com/domashnie-layfhaki/kak-otmyit-i-ochistit-skovorodki-ot-tolstogo-sloya-nagara-i-zhira-snaruzhi-v-domashnih-usloviyah.html

Как отмыть посуду от старого жира: чистим сковородки, кастрюли и пластиковые контейнеры

Сковорода после жарки, кастрюля с «убегавшим» бульоном, пластиковые контейнеры для упаковки еды на пикник или ланч – при недостаточном уходе на всех этих кухонных помощниках образуется сложно отмываемый налет, который портит и внешний вид, и функциональность посуды. Но есть несколько проверенных способов, как отмыть сковороду от старого жира, кастрюлю от потеков, а пластику вернуть первоначальный цвет.  О них и поговорим сегодня.

Как правильно мыть жирную посуду: общие рекомендации ↑

Главный секрет правильного ухода до банальности прост – посуду нужно мыть сразу после использования.

Горячая вода, губка и средство для растворения жира – три кита, на которых держится идеальная чистота наших сковородок и кастрюль.

Даже если нет желания заниматься мытьем сразу после вкусной трапезы — просто замочите посуду в теплой воде с небольшой добавкой моющего средства, чтобы не дать жиру присохнуть к стенкам.

https://www.youtube.com/watch?v=jCAML8aESFk

Если каждый раз после использования мыть сковороду – нагар не появится

На заметку! После мытья не забудьте насухо вытереть сковородку или кастрюлю сухим полотенцем – это поможет избежать проявлений коррозии, разводов и пятен.

Но как очистить пластиковую посуду, те же ланч-боксы или термоконтейнеры, которые мы используем для пикников, перекусов в дороге или на работе? Ведь они и предназначены для условий, где нет доступа к привычным кухонным девайсам.

Ответ прост: сразу после использования удалите остатки еды и жира, ополоснув емкость холодной водой или протерев бумажной салфеткой. И, конечно, не забудьте хорошенько ее вымыть с чистящим средством, добравшись до кухни.

Иначе на пластике появится желтый налет въевшегося жира, и придется потрудиться над возвращением первоначального цвета.

Нагар на сковородках образуется от сгорания жира и сажи

Обратите внимание! Бороться с еще не застарелым жиром можно с помощью уксуса, горчичного порошка, лимонной кислоты и соли. Эти средства хорошо очищают и обезжиривают поверхности.

Способы удаления старого жира и нагара ↑

Если вовремя не отмыть брызги масла, попавшие на стенки кастрюль и сковородок, со временем они обгорят на огне и стенки посуды покроются черным нагаром. Здесь уже мягкая губка не поможет – придется задействовать другие средства, кухонный и даже строительный инвентарь.

Механическая очистка ↑

Бороться с проблемой можно механическим способом, с помощью ножа, металлического или жесткого синтетического скребка и горячей воды. Ускорить процесс поможет все та же жидкость для мытья посуды или чистящие абразивные порошки.
Чугунную, алюминиевую, стальну

посуду без пластиковых или деревянных деталей можно предварительно раскалить в духовке при температуре 200-250 градусов или на открытом огне. Когда жировые отложения сгорят, останется только очистить поверхность от их остатков (разумеется, после полного остывания).

Самый радикальный и быстрый способ, отмыть посуду от старого жира, который уже превратился в многослойный нагар – очистка с помощью дрели или болгарки со специальной насадкой из проволочной щетки. Правда, такой способ эффективен только для «бабушкиных» сковородок и котелков из толстостенного чугуна – современную тонкую и легкую посуду слишком легко повредить. Зато никакой химии!

Болгарка с насадкой «щетка»

Важно! Сковородки с керамическим или тефлоновым покрытием очищать абразивным способом можно только с наружной стороны, чтобы не повредить антипригарный слой. А вот алюминиевая посуда вообще не любит механического вмешательства, кроме накаливания.

Химические средства ↑

В любом магазине бытовой химии найдется целый арсенал спецсредств, с помощью которых можно легко решить вопрос, как отмыть сковороду от жира в домашних условиях, например, Шуманит, Мастер Клинер, Dr.

Beckmann. Только не забудьте внимательно изучить этикетку – на ней содержатся рекомендации по применению и типы поверхностей, для которых подходит (или категорически противопоказан) этот химический состав.

Жироудалитель для стойкого нагара

Чтобы очистить сковородку или кастрюлю, достаточно нанести средство на проблемные места, немного потереть мягкой губкой, выждать указанное время, а после – хорошенько промыть теплой водой.

Если многолетний жировой слой слишком толст и прочно въелся, можно оставить сковороду или кастрюлю с нанесенным средством на пару часов или на ночь, только стоит завернуть в герметичный полиэтиленовый пакет, чтобы не дышать испарениями.

Правда, такие эксперименты лучше проводить на той же чугунной или толстостенной стальной посуде без окрашивания.

С помощью химии жир быстро растворяется и легко удаляется

Важно! Все химические средства агрессивно воздействуют на кожу, поэтому перед работой обязательно защитите руки резиновыми перчатками. Работать желательно в проветриваемом помещении, а в идеале – в респираторе.

Народные рецепты для борьбы с застарелым жиром ↑

Далеко не все поверхности можно очищать агрессивной химией или механическим воздействием (самые капризные — керамические и тефлоновые). Но есть и более щадящие средства, которые можно приготовить самому. К тому же ингредиенты для большинства из них вполне можно найти дома, а значит – и сэкономить.

Хозяйственное мыло ↑

Один из лучших и проверенных временем способов, как отмыть сковороду от жира с внутренней стороны, достался современным хозяйкам в наследие от советских времен. Для приготовления такого домашнего средства понадобиться 72- процентное хозяйственное мыло и вода.

Чтобы отмыть сковородку изнутри, действуем поэтапно:

  1. На терке измельчаем половину бруска мыла.
  2. Стружку насыпаем в сковороду и заливаем водой.
  3. После закипания мыльного раствора делаем маленький огонь и оставляем минут на 25-30.
  4. Затем подогрев выключаем, закрываем посуду крышкой и даем остыть.
  5. Сливаем холодный раствор и отмываем стенки сковороды под горячей водой с помощью обычной губки.

Как очистить сковородку хозяйственным мылом

То же хозяйственное мыло можно использовать и для удаления многослойного нагара с закоптившихся боков снаружи посуды. Чтобы усилить антижировой эффект, помимо бруска мыла понадобится еще тюбик силикатного клея и кальцинированная сода. Все ингредиенты растворяются в горячей воде. Главное – подобрать емкость, в которую поместится вся сковорода или кастрюля.

Приготовление раствора из мыла, соды и клея

После закипания раствор с посудой нужно подержать на малом огне 10-15 минут. Затем кастрюлю с отмокающей сковородкой закрыть крышкой и дать постоять 1-2 часа, чтобы нагар хорошенько размяк. После такой «ванны» он легко убирается жесткой стороной мочалки или тупым ножом.

Обратите внимание! Это средство можно использовать для тефлоновой и керамической посуды – оно не повреждает покрытие. Но не забудьте при работе включить вытяжку и открыть окно – у растворов на основе хозяйственного мыла очень неприятный запах.

Уксус и лимонная кислота ↑

С помощью этих средств можно не только очистить кастрюлю или сковороду от жира, а и убрать пожелтевший налет с пластиковых контейнеров. Понадобится литр воды и небольшая емкость. После закипания в воду добавляют полстакана столового уксуса и столовую ложку лимонной кислоты.

В горячем растворе нужно замочить жирную посуду и выдержать 45-60 минут. После этого даже старый жир легко соскрести жесткой мочалкой.
Места, где жир сильно въелся, можно посыпать содой и полить уксусом. В результате реакции образуется пена, которая поможет удалить нагар.

Уксус эффективно борется с жировым налетом

Обратите внимание! Это средство нельзя применять на алюминиевой посуде, а на тефлоновой и керамической – только для очистки наружных стенок (если они без покрытия).

Сода и соль ↑

Эти средства наверняка отыщутся на кухне любой хозяйки. С их помощью можно не только приготовить вкусные блюда, а и качественно очистить посуду.

Один из самых бюджетных способов отмыть кастрюлю снаружи от жира – использовать соль и соду в качестве абразивного порошка.

Они хорошо удаляют небольшие загрязнения, тонкий жировой налет и нагар, стоит только потереть влажные стенки мелкими гранулами, дать пару минут постоять и смыть под теплой водой.

Соль и сода действуют как абразивный порошок

Соль или соду можно использовать и для внутренней очистки посуды, только на сковородках с покрытием действовать нужно осторожно. Достаточно просто засыпать порошком смоченные водой стенки и аккуратно протереть мягкой губкой без нажатия. А через пару минут, когда гранулы растворятся, вымыть обычным способом.

На заметку! Со сложными наслоениями соль не справится, а вот соде это под силу. Только нужно использовать не обычную пищевую, которая работает больше как абразив, а кальцинированную. Ее растворяют в теплой воде, где замачивают на пару часов грязную посуду.

Как восстановить посуду после чистки ↑

Многие наверняка замечали, что к тщательно вымытым от жира сковородкам продукты прилипают при первой же жарке. Причина в том, что при чистке смывается и слой маслянистой пленки, защищающий от пригорания. Поэтому прежде чем радовать домочадцев кулинарными шедеврами, приготовленными на обновленной посуде, следует восстановить эту защиту.

Предлагаем 2 простых способа на выбор:

  • Насыпьте на дно сковороды крупную соль и прокалите на среднем огне в течение 15-20 минут, периодически помешивая. Затем гранулы уберите (их можно использовать повторно). Дождитесь, пока посуда остынет, сполосните и снова поставьте на огонь, но уже без наполнителя. Когда сковородка хорошо прогреется, смажьте дно растительным маслом с помощью силиконовой кисточки и оставьте остывать. Для лучшего антипригарного эффекта процедуру рекомендуется повторить трижды, удаляя предыдущий масляный слой бумажными салфетками и снова раскаляя посуду.

Чистка сковородки солью

  • Для восстановления чугунных и стальных сковородок без деревянных ручек и других возгорающихся элементов, можно использовать духовку. Для этого посуду, уже очищенную от нагара, нагревают в течение 40 минут при температуре 120 градусов. Затем вынимают, обмазывают любым растительным маслом и снова отправляют в духовой шкаф, подняв температуру до 230-250 градусов. Через час сковороду достают, остужают и снова смазывают маслом.

Масляная обработка сковородки

На заметку! Масляная обработка не только восстановит антипригарный слой, но и убережет посуду от появления ржавчины.

: как очистить сковороду от старого жира и нагара ↑

Теперь вы знаете, чем отмыть сковороду от старого жира и как вернуть кухонной утвари первоначальный лоск. Но если ни один из традиционных способов не помог, возможно, стоит обратиться за помощью к мастерам клининга или… купить новую посуду.

Источник: http://KitchenGuide.su/remont/uxod/kak-otmyt-posudu.html

Как очистить сковороду от жира и нагара в домашних условиях?

Каждой хозяйке хочется, чтобы на кухне всегда царил порядок, именно поэтому вопрос: как очистить сковороду от жира и нагара в домашних условиях? – интересует многих.

Если после каждого использования сковороды мыть ее как с внешней, так и с внутренней стороны, то проблемы нагара можно благополучно избежать. Но вот если делать это от случая к случаю, то рано ли поздно придется попотеть, чтобы вернуть посуде ее первоначальный вид.

Скорее всего чугунная сковорода в вашем дом уже несколько лет. Она отличается особой износостойкостью и не боится различных средств для чистки. Чугунная сковорода имеет один большой минус – она очень сильно подвержена появлению нагара, при условии нерегулярной чистки, убрать, который очень сложно.

Чтобы вернуть сковороде ее прежний вид можно использовать покупные средства, которые хорошо справляются с любыми видами загрязнений, в том числе застарелыми, но можно сэкономить и приготовить в домашних условиях чистящий состав, который будет ничуть не хуже.

Смесью соли, соды и уксуса

Простой и эффективный способ борьбы с жиром и нагаром заключается в использовании смеси соли, соды и столового уксуса.

  1. На сковороду высыпается небольшое количество соли.
  2. Добавляется уксус, так чтобы он покрывал дно сковороды и включается огонь.
  3. После закипания смеси добавляется несколько столовых ложек соды, огонь уменьшается, и сковорода оставляется на плите до тех пор, пока все содержимое не выкипит.
  4. В заключение, сковорода ополаскивается проточной водой.

Если загрязнения не очень серьезные, то почистить сковороду можно просто поваренной солью. Ее необходимо прожарить на медленном огне, после чего поверхность ополаскивается водой.

 Хозяйственным мылом

Хозяйственное мыло – универсальное средство, которое есть в каждом доме. Его можно успешно использовать не только для стирки вещей, но и для чистки чугунной сковороды.

  • мыло нужно натереть на крупной терке и насыпать на дно сковороды, после чего залить ее водой;
  • поставить на средний огонь и варить смесь не менее двух часов;
  • по истечении времени промыть сковороду проточной водой;
  • можно наслаждаться результатом.

Для чистки сковороды снаружи такой способ не очень хорошо подходит, потому как застарелые загрязнения удалить не получится.

Силикатным клеем и кальцинированной содой

Избавиться от многолетнего нагара можно с помощью следующего средства:

  1. Налейте в сковороду воду и подогрейте ее.
  2. Добавьте содержимое одного тюбика в сковороду и добавьте небольшое количество кальцинированной соды.
  3. Включите плиту и оставьте на 2-3 часа.
  4. По истечении времени прополощите сковороду в прохладной воде.

Такой способ чистки весьма опасен для здоровья, поэтому производить его можно только в маске и резиновых перчатках.

Уксусом

Почистить сковороду от сильного нагара можно с помощью следующего средства:

  • налейте в сковороду одну часть уксуса и три части воды;
  • включите огнь и кипятите раствор в течение 4-5 часов;
  • смойте содержимое сковороды холодной водой;
  • обеспечьте хорошую вентиляцию помещения, так как во время кипячения будет выделяться стойкий и едкий запах.

Активированным углем

Следующий способ позволяет убрать нагар не только с внешней стороны сковороды, но и с внутренней, для этого необходимо:

Измельчите пару упаковок активированного угля в мелкую крошку и натрите ей влажную поверхность сковороды с двух сторон. Оставьте в таком виде на несколько часов. После чего сковороду нужно почистить любым чистящим средством.

Песком

В летнее время пригоревшую сковороду можно почистить на улице, для этого отлично подойдет обычный песок.

  1. Разведите костер.
  2. Поставьте сковороду на огонь.
  3. Внутрь насыпьте небольшое количество песка.
  4. Разогревайте содержимое не менее трех часов.
  5. По истечении времени снимите сковороду и постучите твердым предметом по внешней поверхности, вы увидите, как весь нагар легко отпадет.

Открытым огнем

Следующий способ подходит только для мужчин, потому как весьма опасен и при условии несоблюдения всех правил безопасности может закончиться не так, как планировалось. Для его реализации требуется паяльная лампа.

Чтобы удалить нагар с внешней и с внутренней стороны открытый огонь направляют на поверхность. Буквально за 2 минуты можно вернуть сковороде ее прежний вид, все загрязнения попросту отвалятся.

После удаления нагара и жира, сковороду моет с любым чистящим средством и полощут в проточной воде.

Алюминий мягкий сплав, поэтому уход за ним более сложный. Учитывая особенность тефлоновой сковороды, для ее чистки отлично подойдет следующий способ:

  • в сковороду наливают воду и добавляют две чайные ложки лимонной кислоты;
  • включают огонь и греют содержимое 20-30 минут;
  • по истечении времени раствор сливают, а сковороду промывают проточной водой;
  • далее на поверхность наносят пищевую соду и мягкой губкой обрабатывают поверхность, после чего сковороду повторно промывают проточной водой.

Большинство хозяек в современном мире предпочитают сковороды с антипригарным покрытием. Они позволяют еде не пригорать, а чистка их весьма проста.

Сковорода хорошего качества легко моется любым средством для посуды. Использовать жесткие металлические щетки нельзя, иначе нежное покрытие пострадает.

Если с внешней стороны сковороды начал образовываться нагар, то почистить ее можно любым вышеперечисленным способом. В случае, когда такой нагар появляется внутри, стоит заменить такую посуду. Появление подобных загрязнений с рабочей стороны говорит о том, что покрытие пострадало, и сковорода больше непригодна к использованию.

: как очистить сковороду от жира и нагара в домашних условиях?

Независимо от того из какого материала выполнена сковорода, основный принцип ухода будет одинаковый. После каждого использования ее нужно тщательно мыть с двух сторон, тогда нагар не будет накапливаться, и она всегда будет хорошо выглядеть и прослужит долго.

При соблюдении следующих рекомендаций вам долго не придется думать о смене сковороды:

  • не используйте для чистки порошкообразные средства, которые могут повредить покрытие. Отдайте предпочтение гелиевым средствам;
  • после приготовления пищи мойте сковороду, не откладывайте этот процесс на потом и обязательно делайте это с двух сторон;
  • не чистите сковороду с помощью жестких металлических щеток;
  • после покупки новой сковороды, обработайте внутреннюю поверхность подсолнечным маслом, после чего помойте средство для посуды.

Источник: https://ubratdoma.ru/drugoe/kak-ochistit-skovorodu-ot-zhira-i-nagara.html

Как отмыть сковороду от нагара и жира в домашних условиях

Как отмыть сковороду от нагара и жира в домашних условиях самостоятельно? Каждая хозяйка сталкивается в быту с такой проблемой, как ржавчина, застывший жир или нагар на сковороде. А сколько времени занимает ее чистка!

Все эти неприятные моменты можно избежать, если периодически проводить профилактические действия в отношении кухонной утвари.

Способ кипячения

Ниже мы рассмотрим способы, благодаря которым больше эта процедура не будет вызывать ужас. В статье будут описаны наиболее простые методы борьбы с застаревшим нагаром на чугунных изделиях, которые накапливаясь имеют уже не один слой.

Иногда, смотря на свою не новую уже сковороду, которая покрылась застарелой и многослойной чернотой, нам проще отложить ее в сторону, или вообще отправить на утилизацию чем попытаться реанимировать. А вот и зря.

Именно чугунная посуда считается долговечной и безвредной. Существует масса методов, как реанимировать чугун, и один из них – кипячение. Это достаточно старый способ очищения, и для него нам понадобиться:

  • таз;
  • силикатный или канцелярский клей, или жидкое стекло;
  • не пищевой вид кальцинированной соды;
  • немного хозяйственного мыла (желательно купить 72%);
  • металлического типа посудомоечная губка;
  • маленький нож, такой себе скребок.

Процесс чистки

Нельзя сказать, что очистка будет мгновенной, над ней все же стоит потрудиться, но результат того стоит. После очистки, сковородка будет выглядеть как новая.

Вначале, приготовленный заранее тазик, наполняем водой и доводим до кипения. Пока водица закипает, берем мыло (хозяйственное) и натираем его на овощерезке (терке). Когда вода закипела, приглушаем огонь, кладем в таз натертое мыло, и хорошо размешиваем.

https://www.youtube.com/watch?v=nLEuclZzgoM

Следующим этапом станет таков: добавляем пол стакана клея и кальцинированной соды. Во время добавления последнего элемента, важно проветрить комнату. Раствор готов. Теперь перейдем к подготовке сковороды к очистке.

Если на сковороде прикреплена ручка из дерева или пластмасса, ее нужно обязательно снять. Теперь, если сковорода и раствор готовы, погружаем сковороду в раствор.

Процесс запущен. Далее необходимо определиться со временем пребывания емкости в растворе. Время зависит от степени загрязнения емкости. В среднем, время пребывания граничит от двух до пяти часов.

Как проверять?

Необходимо периодически проверять нагар на твердость. Вначале он очень твердый, но в процессе нахождения в растворе размягчается. Когда вода потемнеет, а нагар на ощупь станет мягче, возможно извлекать сковороду и приступать к следующему этапу, самой чистки.

Очищение будет проводится как внутри, так и снаружи посудины. Напомним, для этого процесса вам понадобиться алюминиевая щётка и скребок.

Ускорить процесс очистки, после процесса кипячения могут дополнительные средства, прямо предназначенные для чистки духовок. То есть, после того, как слой нагара размягчится, можно дополнительно на емкость нанести очищающие средства для духовых шкафов.

Для этой процедуры подойдут средства, таких марок как: «Amway» и «Шуманит». Оба средства хорошо справятся со своей задачей, разница между ними одна, «Amway» без запаха.

Что с ним нужно делать? Средство наносится на всю поверхность сковороды, и емкость помещается в полиэтиленовый пакет, примерно на 30 минут. Эта дополнительная процедура, поможет убрать старый и многолетний нагар не применяя много физических сил.

Механическая очистка

Этот способ поможет быстренько и эффективно кроме нагара, избавиться еще и от жира и ржавчины.
Метод кардинально отличается от первого, поскольку для него нам понадобиться насадка-щетка по металлу. Щетка должна соответствовать размеру круга болгарки или дрели.

С целью безопасности, учитывая, что работать придется при помощи болгарки, необходимо будет принять следующие меры.

Глаза нужно будет защитить очками, на лицо одеть респираторную маску, с целью защиты органов дыхания. Также следует защитить тело и ноги, а потому одежда должна быть плотной, а обувь крепкой.

Работать нужно очень осторожно, чтобы не навредить вред себе. Далее с помощью болгарки удалям весь накопившийся нагар.

Метод с содой, солью и уксусом

Чтобы очистка принесла результат, была качественной, важно выбрать правильный способ применения. Если нагар несильно большой, достаточно будет воспользоваться содой, солью и уксусом (9%).

Для этого необходимо емкость, которая требует очистки, поставить на огонь, добавить 2 столовой ложки соли и налить уксус, так, чтобы дно было покрыто. Доводим до кипения и добавляем соду (четвертая часть столовой ложки).

Необходимо чтобы вода испарилась на 70-80%, после чего, снимаем емкость с огня, и уже вручную промываем.

Метод с углем и пищевой соды

Два универсальных метода очистки гари и пригоревшей еды. Для чистки гари применяем активированный уголь, для избавления от пригоревшей еды – соду. А теперь детальнее.

Для чистки сковороды, необходимо высыпать в нее 10 измельченных таблеток активированного угля, дно скороды предварительно смочив водой. Даем отстояться один час, после чего чистим как обычно, с помощью моющего средства.

Для избавления от пригоревшей еды, чтобы не повредить саму сковороду, понадобиться всего лишь сода.

Берем 3 чайных ложки пищевой соды и растворяем ее в 3-х литрах горячей воды. В полученный раствор кладем сковороду и кипятим на протяжении 30-40 минут.

Метод нашатырного спирта, бура и лимонной кислоты

Источник: http://inspire2u.ru/kak-otmyt-skovorodu-ot-nagara-i-zhira/

Как очистить старую алюминиевую или чугунную сковороду от нагара?

Каждая хозяйка сталкивается с тем, что с годами ее кухонная утварь теряет внешнюю красоту, которая скрывается под слоем нагара.

Даже при условиях тщательного ухода, потемнение снаружи стенок сковородок остается неизбежным, что огорчает многих, кто не привык расставаться с любимыми кухонными предметами.

И данная статья пригодится именно таким домохозяйкам, которые желают знать, как очистить сковороду от нагара в домашних условиях.

Слой масла и жира, который откладывается на сковороде снаружи, именуемый нагаром, прилипает к поверхности под воздействием высокой температуры. Поэтому, без знания особенностей, как его снять, вернуть красивый вид кухонной утвари не получится.

Не удивительно, что быстрее всего загрязняется сковорода. Этот предмет каждая хозяйка использует в течение дня несколько раз. Тушение и жарка сразу дают о себе знать по завершению приготовления продуктов, даже если щепетильная хозяюшка будет применять специальные моющие средства для посуды. Что делать в таких ситуациях, и как отмыть сковороду от нагара, вы сможете узнать далее.

Сильные химические средства

Обычные моющие средства в борьбе с нагаром на стенках сковороды не помогут. В подобных случаях следует использовать «тяжелую артиллерию». Это химические средства и препараты, в составе которых имеются специальные чистящие нагар вещества.

Их можно наносить на чугун и внешние стенки тефлоновых сковородок. Но алюминиевую утварь лучше не пробовать очищать химическими веществами.

Если нанести грубую «химию» на такой металл, он может повредиться, что может отразиться на приготовлении пищи, если производилась обработка внутренней части.

В основном, подобные средства согласно инструкции наносятся одинаково, несмотря на то, что производители их могут быть разными.

В течение этого времени, чистящий состав должен проникнуть вглубь толстого слоя масла и растворить его. Как правило, подобные средства представлены в виде геля или спреев, содержащих кислоту.

Поэтому с применением подобных составов следует быть особенно осторожным, не допуская контакта с кожей и глазами.

Иногда в домашних условиях на помощь хозяйкам приходят химические средства, имеющие другую область действия. Так, например, некоторые домохозяйки с опытом приловчились использовать составы, которые направлены на чистку унитазов.

Среди компонентов, содержащихся в подобных средствах, имеются более сильные вещества, которые крайне опасны для кожи, но при этом быстро справляются с «наболевшими» местами и нагаром. Главное, после использования этих средств на утвари, предназначенной для приготовления пищи, тщательно мыть поверхность.

При этом не стоит забывать о мерах предосторожности, и перед тем, как почистить сковороду от нагара, надевать защитные перчатки.

Если вы испытываете проблемы с состоянием волос, особое внимание стоит уделить шампуням, которые используете. Пугающая статистика – в 97% шампуней известных марок находятся компоненты, отравляющие наш организм. Вещества, из-за которых все беды, в составе обозначаются как содиум лаурил/лаурет сульфат, коко сульфат, ПЭГ, ДЕА, МЕА.

Эти химические компоненты разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет.

Также, эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать различные заболевания. Мы рекомендуем отказаться от использования средств, в которых находится эта химия.

Недавно наши эксперты провели анализов шампуней, где первое место заняли средства от компании Mulsan Сosmetic.

Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации. Рекомендуем к посещению официальный интернет-магазин mulsan.ru. Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.

Использование «народных методов»

Существуют и более гуманные способы, как отмыть сковороду от нагара, используя в домашних условиях примитивные средства. Подобные методы не менее эффективны. Тем более что, прибегая к одному из таких, можно снизить воздействие остатка химических средств на организм.

Чистим утварь солью

Этот «бабушкин» метод считается самым доступным. Используют его хозяйки, как правило, на сковородках из нержавеющей стали, которые потеряли товарный вид.

Чтобы этот кухонный предмет снова засиял, нужно взять примерно 0,5 стакана столовой соли и равномерным слоем рассыпать ее по дну тары. Спустя несколько часов, остатки нагара легко удалятся под струей воды.

Сода поможет

По может обычная сода, от слоя пригоревшего жира очистить алюминиевую сковороду. Это средство, в отличие от химических, достаточно мягко и быстро справится с нагаром на этом металле. Необходимо просто насыпать небольшое количество порошка на мочалку, либо кусок материи и потереть «проблемные» места утвари. Результат не заставит себя ждать, посуда станет чистой и не повредится.

Песочная «баня»

Данный метод расскажет, как очистить чугунную сковороду от нагара на наружных стенках. Чтобы поэкспериментировать с этим способом, понадобится обычный песок. Им наполняем чугунную утварь, которую затем ставим на слабый огонь. В среднем, для накаливания песка достаточно 2,5-3 часов. Если же необходимо очистить старую сковороду, времени может понадобиться значительно больше.

По окончанию процедуры, песок удаляется из посуды, а сама тара обстукивается деревянным молотком. В результате, без особых усилий у вас получится избавиться от слоя жира. Однако будьте готовы к тому, что во время нагревания песка по кухне распространится не очень приятный запах.

Вываривание

Ранее этот метод хозяйки использовали в домашних условиях довольно часто, так как он является эффективным. Чтобы очистить снаружи нагар на чугунной сковороде, понадобится:

  • большой таз или кастрюля;
  • брусок хозяйственного мыла;
  • 250 гр. кальцинированной соды;
  • 100 мл силикатного клея;
  • вода.

В начале процедуры ставим на плиту в таз и наливаем в него воду. Включаем средний огонь, и пока вода нагревается, на терке измельчаем мыло. Затем в теплую воды помещаем полученную стружку, насыпаем соду и выливаем клей. Смесь следует довести до кипения, постоянно помешивая.

Когда вода станет горячей, нужно уменьшить огонь и поместить сковороду. Вываривать ее придется от 30 минут до 2-х часов, в зависимости от степени загрязнения. Достав утварь спустя указанное время, можно будет заметить, что слой жира практически весь растворился.

Остатки нагара можно удалить железной мочалкой, промывая посуду под струей чистой воды.

Экстремальная чистка

Чтобы очистить кухонную утварь от нагара, многие хозяйки прибегают к более решительным способам. Так, например, эффективной окажется паяльная лампа в борьбе с пригоревшим слоем масла и жира.

Однако, решившись на использование данного варианта очистки сковороды, стоит знать, что он не подходит для керамической посуды и приборов с тефлоновым покрытием.

В целом, отлично подходит паяльная лампа, если необходимо почистить старую, доставшуюся от бабушки, сковороду.

Желательно, чтобы место, где вы планируете проводить процедуру, было отдаленным от химических средств, посторонних легковоспламеняющихся предметов. После того, как обработка посуды будет завершена, остатки нагара следует удалить металлической щеткой. После этого, емкость необходимо тщательно промыть под струей воды.

Чистка с помощью посудомоечной машинки

Счастливым обладательницам посудомоечных машин можно использовать еще один метод, как отмыть сковороду от нагара. Дело в том, что в этих бытовых устройствах имеется режим для удаления слоя прикипевшего жира. Достаточно поместить кухонную утварь в аппарат, включить режим и подождать, пока машинка автоматически очистит посуду.

Однако свои нюансы при использовании бытовых приборов подобного рода тоже имеются. Например, не рекомендуется для очистки от нагара на керамических сковородках включать режимы с резким изменением температур. Также не стоит экспериментировать на этой утвари с грубыми абразивами.

Источник: http://LediVeka.ru/dom/chistota/chistka/kak-ochistit-staruyu-skovorodu-ot-nagara.html

Если вам надоело смотреть на почерневшую чугунную сковороду, не спешите выбрасывать ее в мусорное ведро. В народе существует множество советов о том, как очистить сковороду от нагара. Со временем он покрывает любую посуду.

Современные материалы для изготовления кухонной утвари менее подвержены образованию накипи и ржавчины. Но практически на каждой кухне имеются старые добрые чугунные или алюминиевые сковороды.

Именно они больше всего страдают от закалившегося огнем жира и ржавчины.

Почистить сковороду от нагара можно 2 способами:

  • механическая очистка;
  • метод кипячения.

Механическая очистка подойдет не для всей посуды. Если сковорода с тефлоновым покрытием, ее нельзя мыть жесткими губками и абразивными порошками. Алюминиевую или чугунную посуду можно чистить без опаски для повреждения поверхности. Решая, каким способом очистить сковороду от нагара или ржавчины, обращайте внимание на материал, из которого она изготовлена.

Народные методы или бытовая химия?

Наиболее радикальный способ быстро снять черный нагар – использование бытовой химии. Многие хозяйки отмечают, что только так им удалось вернуть старым советским кастрюлям сияние и чистоту.

Если вы решили бороться с проблемой специальными средствами, вам помогут следующие марки:

  • «Амвей»;
  • «Цептер»;
  • «Фейри»;
  • «Антинагар Еж»;
  • «Санита» и др.

Наиболее безопасными с точки зрения натуральности состава являются «Амвей» и «Цептер». Помните, что посуда с любым покрытием впитывает в себя моющее средство. Бытовую химию лучше использовать для отмывания сковороды снаружи. Для того чтобы очистить дно и стенки внутри, лучше пользоваться народными методами, они менее опасны.

Совет

Обязательно следуйте правилам безопасности при использовании бытовой химии.

Некоторые средства очень агрессивны и могут нанести вред не только посуде, но и вашему здоровью.

Если вы решили отмыть сковороду от нагара при помощи бытовой химии, следуйте ряду правил.

  1. Проводите процедуру в хорошо вентилируемом помещении. Откройте форточку или окна.
  2. Защитите кожу рук, надев высокие резиновые перчатки. Химические вещества впитываются в организм через эпидермис.
  3. Используя агрессивное средство, надевайте респиратор, чтобы не дышать парами.

Как спасти старую чугунную посуду?

Сколько бы новых сотейников или кастрюль ни появлялось на кухне, выкинуть старую чугунную сковороду рука не поднимется. Она часто выделяется среди «сородичей» некрасивым внешним видом. Идеальный способ убрать нагар – кипячение в растворе следующих средств:

  • сода;
  • клей ПВА;
  • хозяйственное мыло.

Метод с клеем и мылом помогает избавиться от толстого слоя накипи и внутри, и снаружи. Возьмите самую большую кастрюлю (сковорода не должна торчать из воды).

На дно кастрюли уложите сотейник, залейте водой, добавьте 500 г пищевой соды, измельченный на терке брусок хозяйственного мыла и влейте 200 мл канцелярского клея ПВА. Кипятить нужно до тех пор, пока слои запекшегося жира не начнут отпадать пластами на дно кастрюли.

Комната должна быть хорошо проветриваемой. После «бани» нужно отмыть сковороду от остатков нагара жесткой щеткой.

Второй эффективный способ – закаливание высокой температурой. Чтобы уберечь кухню от запаха пригоревшего жира, лучше проводите процедуру на открытом воздухе. Перед тем как поместить чугунную сковородку в огонь, снимите пластиковую ручку.

Если вы все-таки решили проводить операцию в домашних условиях, воспользуйтесь духовкой. Нагрейте ее до температуры 250 градусов, снимите все пластиковые элементы с посуды и поместите ее внутрь духового шкафа. Обязательно откройте на кухне окна, чтобы гарь не оседала на стенах и мебели.

После остывания промойте сковороду водой и начистите щеткой.

Если вы хотите избавиться от застарелого жира, возьмите 100 г поваренной соли и 50 мл столового уксуса. Полученной кашицей обработайте стенки и дно сотейника. Большая часть жирового слоя сойдет.

Как отчистить алюминиевую сковородку?

По сравнению с чугуном алюминий очень нежный и мягкий металл. В процессе готовки он быстро покрывается слоем темного нагара, который не только портит внешний вид, но и опасен для здоровья человека. Чистить его при помощи болгарки или жесткой щетки категорически запрещено.

Алюминиевую сковородку можно отчистить двумя способами:

  • вываривание;
  • накаливание.

Вываривать алюминиевые предметы можно в растворе клея, соды и мыла. Если у вас недостает некоторых ингредиентов, избавиться от пригара на алюминии поможет сода.

Оцените степень загрязнения: если сковородой пользовались несколько лет и на ней толстый слой пригоревшего жира, то единственный способ очистки – кипячение. 300 г поваренной соли смешайте с 10 литрами воды.

В раствор поместите посудину, чтобы она полностью покрывалась водой. Кипятить нужно не менее двух часов, тогда она очиститься и снаружи, и внутри.

Второй способ спасти алюминиевую посуду – накаливание в ней песка. Насыпьте в сотейник песок, чтобы стенки были покрыты доверху. Разогрейте его на газу и оставьте на два часа. Спустя указанное время вы удивитесь, потому что вместе с песком высыпите пласты черного нагара. Однако песок поможет удалить пригар только внутри.

Как очистить посуду с керамическим покрытием?

Посуда с керамическим покрытием – наиболее безопасный и удобный вариант для приготовления пищи.  Некоторые хозяйки давно заменили ею всю чугунную кухонную утварь.

Такие изделия легко моются, к ним не пригорает пища, и они не опасны для здоровья (как, например, тефлон).

Но при всех этих плюсах светлое керамическое покрытие часто страдает от пригоревшего жира из-за невнимательности хозяйки или несвоевременного мытья посуды.

Совет

Не используйте абразивные порошки для очистки посуды с тефлоновым и керамическим покрытием.

Очистить керамическую сковороду от пригоревших темных пятен можно при помощи спирта. Не нужно выбирать жесткую щетку, просто потрите коричневые пятна смоченным в спирту ватным диском, и они исчезнут на глазах. Если избавиться от них сразу не удалось, приложите спиртовую ватку на пятно и подождите 5 минут. Такой метод помогает быстро удалить загрязнения легкой степени.

Если вы не уследили, отвернулись на пару минут, а в сковороде с керамическим покрытием пригорел блинчик или соус, спирт здесь не поможет. Для начала налейте на дно воду и поставьте сотейник на газ.

Пусть вода прокипит 15 минут. Обычно после кипячения гарь можно легко удалить при помощи мягкой губки.

Если такой метод не помог, добавьте в воду пакетик лимонной кислоты, но ни в коем случае не используйте соду.

Отмыть сковороду от нагара не так уж сложно, если знать некоторые народные хитрости.

Перед выбором метода обязательно обращайте внимание на материал, из которого изготовлена ваша любимая посуда: если чугун можно подвергать жесткой обработке, то тефлоновое покрытие и керамику можно очищать только щадящими средствами.

Не спешите выбрасывать старую кухонную утварь, ее запросто можно спасти в домашних условиях, не потратив на это ни копейки. Вместо старой и почерневшей посуды на полках засверкают почищенные кастрюли и сковородки.

Источник: http://MsChistota.ru/cleaning/kitchen/kak-ochistit-skovorodu-ot-nagara.html

PlaceClean
Добавить комментарий