Есть ли у вас набор керамической посуды, такой как сковороды, сковородки, кастрюли и сотейники? Керамическая посуда включает в себя дорогие сковороды, на которые нанесено керамическое покрытие. Если у вас есть набор, то вам необходимо знать, как правильно ухаживать за сковородками

В противном случае вы можете заменить сковороду уже через несколько месяцев использования из-за того, что антипригарное покрытие стерлось. Читайте далее, чтобы узнать, как чистить керамическую посуду, чтобы ваши сковороды служили долгие годы

Как часто чистить керамические сковороды

Керамические сковороды необходимо охлаждать и мыть вручную после каждого использования. В противном случае вы будете готовить сгущенную пищу и поджигать ее на сковороде. Подгоревшую и застывшую пищу трудно смыть с кастрюли

Подгоревшая пища не только повреждает антипригарную поверхность сковороды, но и негигиенична

Вам также необходимо проверять керамические сковороды раз в месяц или около того, чтобы убедиться, что на них не появляются пятна или изменения цвета. Это можно сделать во время мытья кастрюли или сделать пометку в календаре о проверке кастрюль

Как чистить керамическую кастрюлю

  • Время: 20 – 45 минут в зависимости от степени загрязнения сковороды.
  • Навыки: Начинающий.

1.What You’ll Need

  • Раковина или пластиковая ванна.
  • Посудная тряпка или губка.
  • Мягкое полотенце для посуды.
  • Резиновые перчатки.
  • Мыло для посуды.
  • Пищевая сода.
  • Перекись водорода.
  • Белый уксус.

2. Дайте керамической сковороде остыть

Первый шаг к очистке керамической сковороды – дать ей остыть. Одна из причин заключается в том, что вы не хотите обжечься, работая с горячей сковородой. Более того, перемещение керамической сковороды из одной экстремальной температуры в другую может привести к повреждению антипригарного покрытия

Это означает, что не стоит переставлять сковороду с плиты в холодную воду. Также не стоит переставлять сковороду из холодильника на горячую плиту. Это также приведет к повреждению керамической сковороды

Дайте сковороде время остыть, прежде чем мыть ее

3. Наполните раковину водой и жидкостью для мытья посуды

Затем наполните раковину или пластиковую ванну горячей водой и добавьте в воду большое количество мыла для мытья посуды. Лучше надеть резиновые перчатки, так как это позволит вам использовать более горячую воду, чем если бы вы мыли сковороду голыми руками

Чем горячее вода, тем легче отмывается керамическая сковорода. Поэтому, если вы моете сковороду без резиновых перчаток, используйте настолько горячую воду, насколько вы можете выдержать, но не настолько горячую, чтобы обжечь руки

4. Чистка губкой

Теперь используйте губку для мытья посуды или мочалку для посуды, чтобы вымыть сковороду и оттереть все частицы пищи, оставшиеся на ней

Не используйте абразивную губку. Абразивные губки поцарапают вашу сковороду и повредят антипригарную поверхность. Мягкая губка или мягкая ткань отлично подойдут для очистки керамической сковороды

Пока вы чистите сковороду, не забудьте почистить и внешнюю поверхность сковороды. Она может стать жирной и притягивать грязь

5. Ополосните сковороду

Когда вы закончите мыть сковороду мягкой губкой или мочалкой, ополосните ее теплой водой. Самый простой способ ополоснуть сковороду – включить теплую воду из крана и подержать сковороду под струей воды

Переверните кастрюлю, чтобы убедиться, что вы удалили все мыло, прежде чем поместить ее на сушилку для стекания воды

6. Проверьте, нет ли пропущенных частиц пищи

Теперь проверьте кастрюлю на наличие пропущенных частиц пищи. Нередко частицы пищи прячутся под мылом. Если вы пропустили несколько, просто положите кастрюлю обратно в раковину с мыльной водой

Тщательно протрите керамическую сковороду губкой, чтобы удалить все частицы пищи. Когда вы закончите, ополосните сковороду. Внимательно осмотрите сковороду, чтобы убедиться, что все частицы пищи удалены

Вы можете обнаружить затвердевшие частицы пищи или пятна, которые не удаляются со сковороды. В этом случае перейдите к шагу 7, чтобы справиться с затвердевшей и пригоревшей пищей, застрявшей на сковороде

7. Удаление затвердевшей и пригоревшей пищи с помощью пищевой соды

Дайте остыть

Прежде чем работать со сковородой, необходимо дать ей остыть. Вы же не хотите обжечься или повредить антипригарное покрытие сковороды

Замочите в теплой мыльной воде

Наполните раковину теплой мыльной водой и замочите сковороду в мыльной воде по крайней мере на 30 минут. Это поможет разрыхлить затвердевшую и пригоревшую пищу, прилипшую к сковороде

По истечении 30 минут окуните губку в пищевую соду и протрите ею сковороду. Вам нужно сделать пасту из пищевой соды и воды. Это мягкое абразивное средство сотрет затвердевшую и пригоревшую пищу

Теперь проверьте вашу сковороду, удалена ли затвердевшая и пригоревшая пища, или на ней есть пятна? Если пища не удалена или на сковороде есть пятна, переходите к следующему шагу

В противном случае, если ваша сковорода чистая, вы можете вытереть ее насухо и убрать в шкаф. Обязательно положите между сковородами мягкую ткань, подушечку или бумажное полотенце, если вы ставите их в шкаф

Посыпать пищевой содой

На этом этапе посыпьте сковороду пищевой содой. Не скупитесь. Вы хотите, чтобы пищевая сода хорошо покрыла сковороду, прежде чем начать ее чистить

Скраб

Сделайте пасту из пищевой соды для очистки сковороды, смешав немного воды с пищевой содой. Теперь почистите сковороду пищевой содой с помощью губки

Цель состоит в том, чтобы удалить все пригоревшие и затвердевшие частицы пищи, которые прилипли к сковороде

Когда вы закончите чистку, ополосните сковороду теплой проточной водой. Проверьте, все ли частицы пищи удалены

Если нет, добавьте еще один слой пищевой соды и почистите еще раз

8. Удаление обесцвечивания и пятен

Следующим шагом будет удаление пятен и обесцвечивания с керамической сковороды. Это можно сделать одним из двух способов: с помощью перекиси водорода или белого уксуса

Использование перекиси водорода

Налейте перекись водорода в кастрюлю. Вам нужно добавить достаточное количество перекиси водорода, чтобы покрыть дно кастрюли и все пятна. Если пятна находятся высоко на боковой стенке кастрюли, возможно, вам придется добавить довольно много перекиси водорода, чтобы покрыть пятно

Налив перекись водорода в кастрюлю, убедитесь, что перекись водорода шипит. Шипение означает, что легкое отбеливающее действие перекиси водорода работает. Если она не шипит, возможно, у вас старая бутылка с перекисью водорода

Вам необходимо приобрести новую бутылку перекиси водорода

Оставьте сковороду отмокать на 30 минут. По истечении 30 минут ополосните сковороду и вытрите ее насухо мягким полотенцем для посуды

Перекись водорода должна была отбелить вашу сковороду и сделать ее снова блестящей

Использование белого уксуса

Белый уксус используется в пропорции 1:4 с водой

Не используйте большее соотношение уксуса и воды, пытаясь очистить сковороду. Уксус имеет уровень кислотности, который может повредить антипригарную поверхность сковороды. Однако соотношение 1:4 разбавляет уксус настолько, что это не является проблемой, и ваша сковорода будет безопасно очищена

Смешайте 1 стакан уксуса и 4 стакана воды в миске. Затем вылейте смесь в кастрюлю, убедившись, что темное пятно, которое вы хотите удалить, покрыто. Если пятно не покрыто, сделайте больше смеси уксуса и воды. Добавляйте ее в кастрюлю, пока пятно не будет покрыто

Первый вариант – оставить сковороду на ночь. На следующее утро вылейте смесь из кастрюли. Ополосните сковороду теплой водой и вытрите ее насухо чистым полотенцем. Пятно должно быть удалено, а ваша сковорода снова станет блестящей

Второй вариант – поставить сковороду на плиту и кипятить смесь в течение 15 минут. По истечении 15 минут дайте кастрюле постоять, пока она не остынет. Затем вылейте смесь из кастрюли

Ополосните сковороду теплой водой и вытрите мягким полотенцем для посуды. Пятно должно быть удалено, а ваша сковорода снова станет блестящей

9. Высушите сковороду на воздухе

Если у вас нет посудного полотенца, чтобы высушить сковороду, вы всегда можете высушить ее на воздухе, оставив на некоторое время в сушильном шкафу. Когда сковорода высохнет, уберите ее

До’ при чистке керамических сковородок

Чтобы не повредить поверхность керамической сковороды, есть несколько правил, которые необходимо соблюдать при ее чистке

Всегда мойте вручную

Моющие средства для посудомоечных машин содержат такие химические вещества, как отбеливатель и лимонная кислота. Эти химикаты повреждают антипригарное покрытие вашей сковороды. Поэтому никогда не кладите керамическую сковороду в посудомоечную машину. Всегда мойте сковороду вручную

Всегда дайте остыть перед чисткой

Резкая смена температуры с горячей на теплую или, что еще хуже, с горячей на холодную может расколоть, деформировать или повредить вашу керамическую сковороду. Это приведет к тому, что ваша сковорода потеряет свою антипригарную поверхность

Кроме того, не берите керамическую сковороду прямо из холодной воды на плиту. Такая резкая смена температуры также повредит сковороду

Поэтому будьте осторожны и дайте своей сковороде достаточно времени, чтобы остыть, прежде чем ставить ее в раковину для мытья

Всегда укладывайте стопки с прокладкой между ними

Антипригарную поверхность керамической сковороды легко поцарапать и повредить. Поэтому для защиты антипригарной поверхности сковороды необходимо положить на нее подкладку. Это позволит избежать ее повреждения, пока вы будете ставить сковороды друг на друга

Мягкая ткань или бумажное полотенце также подойдут, если у вас нет подставки

Предупреждения при чистке керамических сковородок

Чтобы не повредить керамические сковороды во время их чистки, необходимо тщательно соблюдать несколько правил

Не используйте абразивные губки

Абразивные губки могут поцарапать керамическую сковороду, повредив ее покрытие. Это повредит антипригарную поверхность, что приведет к прилипанию пищи к сковороде. Ее будет гораздо труднее чистить

Вы можете продолжать пользоваться сковородой, на которой появились царапины, но если антипригарное покрытие начинает отслаиваться, вам придется заменить сковороду

Не соскабливайте пищу металлическими приборами

Очень соблазнительно использовать металлическую лопатку или посуду во время приготовления пищи или при чистке сковороды. Не делайте этого! Это приведет к повреждению поверхности сковороды, поцарапав или повредив ее. Антипригарное покрытие начнет отслаиваться. Если покрытие начинает отслаиваться, сковороду необходимо заменить

Вместо металлической посуды используйте пластиковую, деревянную или силиконовую посуду, когда готовите на сковороде. Они не поцарапают и не повредят поверхность

Не используйте агрессивные моющие средства

Жесткие моющие средства, такие как средства для мытья посуды, содержат химикаты и кислоты, которые могут вытравить или поцарапать поверхность керамической сковороды. Вместо этого используйте для чистки мыло для посуды и пищевую соду

Не используйте кислотные растворы при чистке сковородок с изношенным керамическим покрытием

Когда поверхность вашей сковороды становится изношенной, избегайте использования кислотных растворов, таких как смесь уксуса или лимонного сока. Кислота разъест то, что осталось от антипригарного покрытия на вашей сковороде

Не замачивайте керамические сковороды

Замачивание керамических сковородок в течение длительного времени может привести к тому, что антипригарная поверхность со временем сотрется. Это может привести к повреждению антипригарной поверхности

Вопросы

Какой лучший способ очистки керамической сковороды?

Лучший способ очистки керамической сковороды – мыть ее вручную. Химикаты, содержащиеся в моющих средствах для посудомоечных машин, могут повредить антипригарное покрытие керамической сковороды. Это приведет к тому, что пища будет прилипать к сковороде, что затруднит ее очистку

Как восстановить керамическую сковороду с антипригарным покрытием?

Один из способов восстановить керамическую сковороду с антипригарным покрытием – смешать 1 стакан воды, 2 столовые ложки пищевой соды и ½ стакана уксуса и вылить на сковороду. Поставьте сковороду на плиту и кипятите смесь в течение 10 минут

Дайте сковороде остыть, чтобы не повредить покрытие, прежде чем смывать остатки со сковороды

Теперь высушите сковороду. Последний шаг – натереть сковороду растительным маслом, пока оно теплое или комнатной температуры. Это восстановит антипригарную поверхность сковороды

Как долго служат керамические сковороды?

Керамические сковороды необходимо заменять каждые 2-5 лет. Необходимо периодически осматривать сковороды и обращать внимание на коробление, изменение цвета, пятна и царапины. Это признак того, что сковороды скоро нужно будет заменить

Уход за керамическими сковородами

Керамические сковороды могут прослужить долгие годы, если за ними правильно ухаживать. Убедитесь, что сковорода успела остыть, прежде чем положить ее в раковину для мытья. Мойте сковороды вручную, а не в посудомоечной машине, чтобы моющее средство не повредило антипригарное покрытие

Будьте осторожны с посудой, которую вы используете на сковородах. Металлические лопаточки и абразивные губки могут повредить антипригарное покрытие, как и хранение сковородок в стопке без прокладки между ними. Следуя этим простым инструкциям, ваши сковороды останутся красивыми и прослужат долгие годы, прежде чем их придется заменить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You May Also Like

Как мыть деревянные ложки (чтобы они оставались красивыми долгие годы)

Деревянные ложки – неотъемлемая часть кухни. Деревянные ложки не только красиво выглядят,…